11月2日、川之江ふれあい交流センターで、
郷土料理を作るワークショップが行われました✨

地域の料理の伝承のために、
四国中央生活研究協議会が開催しているもので、
この日は小学生とその保護者らが参加しました。

この日作られたのは、四国中央市の郷土料理である「いもたき」と「いりこめし」🍚

参加した児童は、具材を切ったり、白玉を作ったり、
グループで協力しながら調理を進めていきました。

その後、完成した料理を皆で食べ、
味の感想をなどを言いながら、昼食の時間を楽しみました。

参加者は、郷土料理を通じて、地域の文化を学んでいるようでした☺️

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