＜古沖 隊員＞
金砂・富郷地区の古沖です。
こちらの地域にきまして、初めて経験することが多いです。
先日は、こんにゃく作りを少しだけお手伝いさせてもらいました。富郷も新宮と同じように、おいしいお茶の産地なのですが、７月の初めに、ＪＡうま富郷茶業部会主催でお茶摘み体験が開催されました。こんにゃく作りはその一環でした。
富郷のこんにゃく作りは、昔ながらの方法で、「灰汁」を使うのです。全てが手作りで、自然のものなので、美味しいですし、身体にも良いと思います。
また、秋頃にこんにゃく作りをされるということなので、今度はもう少しお手伝いできるようにがんばりたいと思います。
この時期、四国中央市ではお祭りが各所で開催されているのですが、金砂・富郷地区でも、８/５（土）に、金砂湖畔公園にて、湖水まつりが開催されます。各種バザーの他、カラオケ発表会、ウクレレ演奏ライブ、フラメンコステージ、そして、花火大会があります。
金砂湖の花火は、湖の周囲の山々に花火の音が反響し、迫力満点とのことで、今から楽しみです。
８/５（土）、ご予定がまだお決まりでない方はぜひ、湖水まつりにお越しください。
