【協力隊ブログ】炭焼きのその後

<菊池 隊員>

金砂・富郷地区担当の菊池です。先日Facebookで書きました今治市関前諸島での炭焼きですが、現地からその結果が到着しました!

結果はこちらです!

 

見事に綺麗な竹炭がたくさんできました!

竹炭は炊飯器やウォーターボトルに入れたりすると、カルキや塩素を吸収してミネラルがでて美味しくなると言われていますよね。
他にも、消臭効果があったり、乾燥材なんかにも使えるので、いろいろと活用できるように考えてみたいと思います。

そういえば、帰りの船まで時間が多少あったので、現地の協力隊の方に岡村島を案内してもらいました。

ちなみに、このヤギやロバは堆肥などを活用した自然農法で活躍してくれていたとのことですが、マスコットとしても人気だそうです。