新しく更新した動画を紹介します。
9月9日、四国中央市土居町にある関川河川敷ふるさと広場で、１０日から始まる『土居のいもたき』の神事・試食会が行われました。
土居のいもたきは、鶏がら・醤油ベースのコクのあるだしに、四国中央市の特産品である粘りが強く柔らかい肉質が特徴の里芋”伊予美人”とごぼう、ねぎ、にんじん、ゲソなど１０種類の豊富な具材が入っており、素朴な郷土の味を堪能できます。
皆さんも涼しくなってきた秋の夜風に吹かれながら、土居のいもたきを堪能してみてはいかがでしょうか。
この模様を是非動画でご覧ください！
※土居のいもたき始まるをクリックしてください。