四国中央市沖でとれるカタクチイワシを使ったいりこのうまみと麹の甘みを詰め込んだ「いりこ酵母パン」の第２弾が発売され、待ちわびたファンに喜ばれています。いりこの食文化振興に取り組む地元ＮＰＯ法人「いりこ倶楽部」が今年１月に売り出した第１弾のベーグルと塩パンが好評で、新たにソフトフランス（２００円）とライ麦パン（２３０円）の２種類を追加して６月１４日に発売しました。 既存の２品もお客さんの声を取り入れてバージョンアップしました。
四国中央市沖でとれるカタクチイワシを使ったいりこのうまみと麹の甘みを詰め込んだ「いりこ酵母パン」の第２弾が発売され、待ちわびたファンに喜ばれています。いりこの食文化振興に取り組む地元ＮＰＯ法人「いりこ倶楽部」が今年１月に売り出した第１弾のベーグルと塩パンが好評で、新たにソフトフランス（２００円）とライ麦パン（２３０円）の２種類を追加して６月１４日に発売しました。 既存の２品もお客さんの声を取り入れてバージョンアップしました。
