【協力隊ブログ】ON★AIR~!!

<用松 隊員> 皆さん、メリクリ~~☆彡☆彡 いかがお過ごしでしょうか?? 新宮地域は時々雪が降り、 クリスマス・イブに雨が降っていたので雪に変わるの...

【隊員ブログ】今後の夢

<古沖 隊員> 以前にも、お茶の剪定のことは、こちらのブログに書きましたが、今回は私のこれまでの活動を振り返るとともに、今後の夢なども書いていきたいと...

【協力隊ブログ】菊芋

<井内 隊員> 先月のブログでは、さつまいもの収穫を書きましたが、今月は菊芋です。 皆さま、菊芋をご存じでしょうか。菊芋は、最近注目されている健康食材...

【協力隊ブログ】山のこんにゃく

<古沖 隊員> 四国中央生活研究協議会の富郷グループの方々がこんにゃくを作っていらっしゃるところに、勉強とお手伝いでお邪魔しました。 今回は、こんにゃ...

【協力隊ブログ】いも掘り

<井内 隊員> 11月に入り、朝晩とても冷え込む日があります。冬はどうなってしまうのでしょうか。 私が新宮に来て間もない頃、近所の方に「なると金...

【協力隊ブログ】もう一つの「霧の××」

<用松 隊員> JAうま第6次産業化サポートセンターで活動されている団体「里芋加工研究会」が行ううどんの麺作りを見学しました。 この団体は、里芋だけで...